Karakterisisasi rasa gurih pada beberapa produk pangan :
The aim of this research was to find the sensory characteristic of gurih taste of some food models. Several steps were used to determine: (1) people perseption of gurih, (2) food ingredients which …
- Edisi
- Jurnal Matematika, Sains, dan Teknologi6, Septembe
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- J 570/1 Mat
Kandungan non nutrisi dan bilangan peroksida kerupuk kulit 'Kerupuk Jangek' :
The aim of this research was to find the non nutrition compound of 'kerupuk jangek'. Several steps were used to determine: 1)the content of cholesterol, 2)the content of uric acid, 3)the content of…
- Edisi
- Jurnal Matematika, Sains, dan Teknologi7, Nomor 2,
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- J 570/1 Mat
Hasil Pencarian
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Nadia, Lula
Permintaan membutuhkan 0.00142 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah