Gaya APA

Mangkuwerdoyo, S. (1999). Pengantar industri akomodasi restoran I : Sudiarto Mangkuwerdoyo (Ed. 1). Jakarta: Lembaga Penerbitan Fak. Ekonomi UI.

Gaya MLA

Mangkuwerdoyo, Sudiarto. "Pengantar industri akomodasi restoran I : Sudiarto Mangkuwerdoyo". Ed. 1 Jakarta: Lembaga Penerbitan Fak. Ekonomi UI, 1999. Buku.